ठंड के मौसम में हाई यूरिक एसिड के मरीजों की परेशानियां बढ़ जाती हैं। जोड़ों में दर्द और सूजन के कारण उनकी दिनचर्या बाधित होती है। ऐसे में खानपान में बदलाव और घरेलू नुस्खों का सहारा लेना फायदेमंद साबित हो सकता है। रसोई में मौजूद मसालों में से एक, अजवाइन के बीज, यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में बेहद प्रभावी माने जाते हैं।
अजवाइन (Ajwain) के बीजों में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं। ये न केवल खून में बढ़ रहे यूरिक एसिड को कम करते हैं, बल्कि गठिया और जोड़ों के दर्द में भी राहत प्रदान करते हैं। अजवाइन का पानी यूरिक एसिड कंट्रोल करने के साथ शरीर को अंदर से गर्म रखता है, जो ठंड के मौसम में और भी उपयोगी हो जाता है।